PDF) Do desejo de restauração à busca pela refeição rápida
Por um escritor misterioso
Last updated 17 junho 2024
Ao longo do tempo, é possível identificarmos diferentes práticas e rituais de alimentação e de comensalidade que determinam simbologias importantes, para a compreensão e análise de determinada sociedade. Estas práticas alimentares e de comensalidade
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PDF) Do desejo de restauração à busca pela refeição rápida: práticas de alimentação e comensalidade, do surgimento do restaurante à modernidade.
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